お茶の体験教室 / Tea Ceremony Class

 一服のお茶で客をもてなし心を通わせる,人と人をつなぐ茶会。茶会では,茶を飲む前に甘い菓子を口にし,その後,茶を飲むと,茶の味が引き立つ。茶は,ティーポットを使わず,抹茶を茶椀に入れ,湯を加え,茶筅(せん)でかき混ぜ,その茶椀から茶を飲む。このような日本のお茶の文化を体験しました。

 鈴木ふき子先生の指導を得て,マレーシア,タイ,インドネシア、米国,ベトナム,ブラジル,フランス,スペイン,スイス,中国などからの25名の外国人を含む40数名の参加者が,日本のおもてなしの心を学びました。